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   怎么正確使用微波爐呢，使用不當?shù)暮蠊鞘裁矗?

• 1、忌用普通塑料容器：一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質(zhì)，污染食物，危害人體健康，忌用金屬器皿：因為放入爐內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產(chǎn)生電火花并反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物；忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā)，使容器內(nèi)壓力過高，易引起爆破事故。
• 2、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒，微波爐的加熱時間要視材料及用量而定，還和食物新鮮程度、含水量有關，由于各種食物加熱時間不一，故在不能肯定食物所需加熱時間時，應以較短時間為宜，加熱后可視食物的生熟程度再追加加熱時間，否則，如時間太長，會使食物變得發(fā)硬，失去香、色、味，甚至產(chǎn)生毒素，按照食物的種類和烹飪要求，調(diào)節(jié)定時及功率（溫度）旋鈕，可以仔細閱讀說明書，加以了解。
• 3、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由于時間短，不可能將細菌全殺死，冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食。
• 4、忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍后，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死，已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
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• 5、忌油炸食品：因高溫油會發(fā)生飛濺導致火災，如萬一不慎引起爐內(nèi)起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅后再開門降溫。
• 6、忌將微爐置于臥室，同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
• 7、忌長時間在微波爐前工作：開啟微爐后，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
• 8、忌與其他電器共用同一插座，要用單一電源而且裝接了地線的插座。
• 9、忌用微波爐暖嬰兒的牛奶，因為牛奶熱得不均勻時，容易灼傷嬰兒。另外會使牛奶的營養(yǎng)成分破壞。
• 10、忌用微波爐去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮軟，以防起火。
• 11、忌徒手去移出微波爐內(nèi)的食物。盛器及蓋子加熱后往往積聚了蒸氣，又會吸收食物的熱氣，而變得十分燙手，應該用防熱手套或墊子，以防灼傷。
• 12、不允許無含水食物放置微波爐內(nèi)而使微波爐工作，這樣會導致微波爐損壞。

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